因为在古代的时候人们还没有发现鸽子可以传书，就只好用打来的大雁来传达消息，大雁在当时也代表了一种和平和安全。

后来军队用信鸽进行军事交流，南宋初期，将军的军队也用信鸽来传递信息和召唤军队，现在鸽子很少用于传递信息，但它们仍大量保存。

什么象征信使

大雁一般象征信使，过去常说的，鸿雁传书，鸿雁，就是大雁，大雁是候鸟，每年定时迁徙，守信，另外，具体什么象征什么，也因人而异，象征义，是人赋予的嘛！