红头蒜苗和白豆蒜苗的主要区别是颜色不同。红头蒜苗和白头蒜苗都是属于蒜苗的一个种类，也是我们大家经常会吃到的，我觉得红头蒜苗和白头蒜苗的区别不大，白头蒜苗的味道可能会比较好一点，当然了一般都是根据个人的口味来选择的，红头蒜苗价格会比较贵一点，所以他的营养价值也会比较丰富。