步骤/方式1

茨菇用刀拍扁碎开

步骤/方式2

准备好香芹和蒜苗

步骤/方式3

腊肉切成片，热锅后放进腊肉，炒香把油逼出来

步骤/方式4

放进大蒜苗和香芹一起炒

步骤/方式5

再倒进茨菇一起炒香，放盐和酱油继续翻炒一下

步骤/方式6

放进黄片糖，加水刚浸过茨菇，盖好盖子煮至熟透收汁，期间要不时翻动

步骤/方式7

最后加入蚝油和葱，翻均匀就可以上碟