北极虾虾头能吃
原料
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北极虾 (30只)
绿豆粉丝 (适量)
蒜蓉 (适量)
尖椒 (适量)
小红椒 适量
盐 适量
香油 适量
1/准备材料,北极虾适量、粉丝一把、尖椒半根、小红椒1-2个、蒜半头剁成蒜蓉。
2/粉丝用冷水泡开,再入开水中煮2-3分钟,捞出后过冷水入盘。
3/北极虾用纯净水冲洗,控水后摆盘,均匀覆盖在粉丝上面。
4/蒜蓉末加适量盐,倒入香油搅拌均匀,浇在北极虾上。尖椒和红椒洗净切碎备用。
5/蒸锅中加入清水,水开后粉丝北极虾入蒸屉,大火蒸5分钟左右关火,尖椒小红椒撒入即可食用。