1、手握电压力锅锅盖手柄，顺时针旋转，到达极限位置时向上提起，将锅盖打开。

2、取出内锅清洗干净，倒入洗好的米，加水，总体容量不能超过锅容积的五分之四。

3、将食指放进去测量水高，如果水没过手指的第二关节，表示刚刚好。