win7的开始菜单乱码解决方法如下：

1、开始菜单—运行—输入cmd，按回车键打开命令提示符窗口

2、输入命令bcdedit/set {bootmgr} locale zh-CN，按回车执行

3、输入命令bcdedit/deletevalue {bootmgr} device，按回车执行

4、再输入命令bcdedit/deletevalue {bootmgr} path，按回车执行

5、重新启动系统。win7系统启动菜单出现乱码通常是由于语言不一致造成的，通过上述的方法重设语言就能解决问题了。