回水蚺，就是指栖息在大沼泽、湖泊、静止河流中的大蟒蛇，也称森蚺。

水蚺主要生活在亚马逊热带森林边缘的沼泽、浅溪中，是已知世界上最大、最重的蛇，最长可达十米，200多公斤，粗如一个成年男子的身躯，多以捕食水鸟、乌龟、水豚、小鹿等动物。因躯体沉重，在陆地上蛇行缓缓，但在水中可借助水的浮力，则动作敏捷，所以它们多潜伏在沼泽的水草之中，藉此可以迅猛地咬住、缠绕猎物，然后囫囵吞下，提高捕猎成功率，所以被称为水蚺。