番薯叶干泡茶不好。

番薯叶虽然晾晒干了，但是毕竟红薯叶属于蔬菜类品种，如果泡茶，热水浸泡后，干的红薯叶会马上涨大起来，变成红薯叶面，味道不好喝。

红薯叶晒干后，合适制作梅菜扣肉吃，也合适与五花肉一起翻炒，加入青红椒和调味品，红薯叶非常好吃。