1普通型 普通波尔山羊 肉用体型明显 .毛短 ，体躯有不同的花斑 ，常见的有灰白色 ， 深棕色和棕色的头径等 ，多饲养在欧洲农场中 。

2无脚型 五角波尔山羊 毛短 无角体型欠理想 多为奶山羊的杂交后代 。

3长毛型长毛波尔山羊 被毛长而后体型较大 但肉质粗糙 此类襄阳 多在成年时宰杀 生产大羊肉

4土种型 改零星波尔山羊 是二十几世纪初由南非开普省 波尔山羊育种协会于1959年在普通波尔山羊基础上统一育种计划。