猪的出栏时间和养殖方法有关，若全程放养，通常要经过1年左右才能出栏，若进行半放养，通常要经过8-10个月才能出栏，若进行全封闭饲养，则通常经过5-6个月即可出栏。育肥猪达到出栏标准后不宜继续养殖，因为后续它的日增重量会逐渐下降，造成饲料亏损。

养殖过程中可根据温度、湿度等条件调整猪的密度，比如北方的气温较低，天气较干燥，养殖时可适当增加密度。