区别就是两者动词形式是不一样，具体的不同如下

dance为动词原形，中文意思是跳舞跳（某种舞）跳跃，雀跃和……共舞（某物）摆动，摇晃（某人眼睛）因快乐（或激动）而闪烁

dancing为现在分词形式中文意思是跳舞摇晃（dance 的 ing 形式）