正确的应该是:沁人心脾[ qìn rén xīn pí ] 
基础释义
沁:渗入。原指芳香凉爽的空气或饮料使人感到舒适。也形容诗歌和文章优美动人,给人清新爽朗的感觉。
详细释义
【解释】:沁:渗入。原指芳香凉爽的空气或饮料使人感到舒适。也形容诗歌和文章优美动人,给人清新爽朗的感觉。
【出自】:宋·林洪《冷泉亭》诗:“一泓清可沁诗脾。”
【示例】:然而夜气很清爽,真所谓“~”,我在北京遇着这样的好空气,仿佛这是第一遭了。
◎鲁迅《呐喊·社戏》
【语法】:动宾式作谓语、定语含褒义
出处
宋·林洪《冷泉亭》诗:“一泓清可沁诗脾。”
例句
1、老王这番话说得情真意切,沁人心脾。
2、月色下的桂花点点绽放,流淌着水蜜桃般沁人心脾的芬芳。
3、书是一股清泉,沁人心脾。
4、他的诗恰如出水芙蓉,读来沁人心脾。