是乳液的化工配方，通过配方的油分和水分达到平衡而形成乳液的形态。

你把乳液涂到皮肤上，用手涂抹的外力作用，温度变化，打破了原来油分和水分结构体系的平衡，造成油分和水分的分离，油水不相容，所以油粘在皮肤上，水浮在油上而聚集成水珠。这种作用下让消费者感觉护肤品的补水效果非常明显。这种乳液在行业内叫出水乳液。

化妆品爆水珠什么原理

是利用油、水和乳化剂混合形成的油包水乳化液，并以小液滴的形式分散于油中。而两种互不相溶的液体经过振荡后形成的分散体系，导致乳化剂分子的一端亲水，另一端亲油。