榴莲果有a、b、c、d的级别，不一样的级别果实的质量不一样，在其中a，b级的榴莲肉型圆润，至少有4瓣，即4块榴莲肉，而c级果不确定性有多少瓣，或是果体特小。

而a，b级果便是实际的榴莲果质量的区别了，a级果形更圆润，出肉率较高 而b级果型不整齐，口味浓厚。