虾体内的絮状物、胶状物、或硬块异物，在排除外来物后，有二种情况产生，一种是雄性虾分秘的性腺素，大都呈絮状或胶状存在，另外一种是钙胶，虾在换壳长大时，需补充大量钙，平时钙以有机蛋白钙的形式存，常态以胶状为主，但也有呈小细石块状存在，己完全钙化。

以上两种情况食用后均无毒。