烧饼脸指的是像烧饼一样扁平的脸，脸型宽大，眼睛较小，鼻子低矮，五官集中且不立体，脸部整体看起来很扁平，缺乏立体感。

而圆脸单纯指脸型圆润，并不会像大饼脸一样宽大，反而是小的，所以有“小圆脸”一词，五官也不会集中、扁平，缺乏立体感。而大饼脸准确来说是宽方脸，只不过骨骼将肉撑起扩大，形状没那么明显罢了。圆脸和大饼脸其实很好区分，想象一下新疆大饼和馒头、包子的区别就行了。