因为樱桃果的表面分布有很多气孔，而这些气孔随着果实的成熟，它们并不会像苹果，梨子那样会变成木栓化的皮孔，所以外界的病菌就会通过这些气孔进入果肉内，从而导致樱桃果实的腐烂。

樱桃果实的再一个特征就是，它的果皮表面有很多小裂纹，这些很细小的裂纹也是病菌的侵染通道，随着樱桃果实的成熟，当遇到雨天或空气湿度大时，这些裂纹会大量吸水，病菌会随着水分侵入，深达果肉而造成腐烂。