爆炒好吃，具体做法如下：
主料：熟猪肉200克，青辣椒250克。辅料：油10克，盐3克，酱汁3克，辣椒酱2克，料酒5克，姜5克，蒜头5克。
制作过程： 1、辣椒切细，姜切丝，蒜头切碎。
2、熟猪肉切成块。
3、这是浓浓的酱肉汁。
4、先在锅中倒入辣椒炒软。
5、然后加入油炒香，再加入酱汁炒匀。
6、倒入熟肉一起翻炒，加入料酒，盐炒至入味。7、加入适量的辣椒酱炒至入味即可。8、出锅。盛入盘里，即可食用。
烀熟的肉怎么炒
把熟肉切成片，然后开锅炒肉，放点盐，酱油，耗油，姜丝，老蒜蓉，豆瓣酱，捞炒，准备起锅时再放老蒜苗捞炒一下就可以停火装盘了。
烀熟的肉怎么炒
烀熟的肉切成片，锅中烧油，加入蒜末，把切好的肉片放入锅中炒，倒入适量的的生抽盐，把切好的大蒜苗放到锅里炒，翻炒3分钟即可出锅。
