区别如下:
河里面的蛤蜊,个头很大,是海蛤蜊的十几倍大!
河里面的蛤蜊肉质紧实清脆,味道特别鲜美,用青红辣椒炒制,是云贵川地区的一道美食。
海里的蛤蜊,一般用来制作汤喝,味道鲜美鲜甜,蛤蜊肉清甜鲜,特别是用芥菜煮海蛤蜊做汤喝,是粤菜一道家常美食!
希望以上回答对您有所帮助吧!
河蛤蜊和海蛤蜊区别
河蛤蜊和海蛤蜊的区别就是生活在不同水域,河蛤蜊都是生活在淡水的河滩比较多,品种比较少,而海蛤蜊大多生活在海滩涂上,大面积的繁殖数量非常多,肉质更鲜美,各种各样,蛤蜊品种也很多,大大小小,分布在滩涂上,在潮水来的时候淹没,退去出来
河蛤蜊和海蛤蜊区别
1、生活区域不同
蚌生活在江、河、湖、沼里的物种,种类很多蛤蜊生活在浅海的海底。
2、外表颜色不同
蚌,外壳长圆形,表面黑褐色。
蛤蜊,外壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色。
3、功效不同
蚌可用于治疗肝肾阴虚、烦热消渴、眼目昏花还有一部分体内自然形成珍珠,日常见到的蒸煮就是蚌产生的。