提前半个月开始采摘粽叶,回来后清洗晾晒,晒干的粽叶保存时间长。
采摘粽叶很有讲究,它需要徒手采摘,嫩绿色的新叶不宜采,一般选择深绿色的宽大厚实的叶片,它纤维坚韧,既能包裹足够多的糯米,不易破损,还能增加粽子的鲜香味道。
采到的粽叶要一叶紧贴一叶,整整齐齐叠在一起,将粽叶一片片整理清洗干净,再用细绳扎成一捆捆,然后分别拿回家放在室内晾干收藏,待端午节时包粽子用。
原创 | 2023-01-16 20:45:19 |浏览:1.6万
提前半个月开始采摘粽叶,回来后清洗晾晒,晒干的粽叶保存时间长。
采摘粽叶很有讲究,它需要徒手采摘,嫩绿色的新叶不宜采,一般选择深绿色的宽大厚实的叶片,它纤维坚韧,既能包裹足够多的糯米,不易破损,还能增加粽子的鲜香味道。
采到的粽叶要一叶紧贴一叶,整整齐齐叠在一起,将粽叶一片片整理清洗干净,再用细绳扎成一捆捆,然后分别拿回家放在室内晾干收藏,待端午节时包粽子用。
Copyright 2005-2020 www.kxting.com 版权所有 | 湘ICP备2023022655号
声明: 本站所有内容均只可用于学习参考,信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,联系邮箱:47085,1089@qq.com