十分钟。

杏子干的做法还是比较简单的，我们可以先把杏子放在蒸锅上蒸，熟大概需要蒸十分钟就可以了，蒸好之后再把芯子取出来，晾干上面的水分，接着我们就可以放在烤箱里面慢慢烤了，大概可以设置为一百二十度，然后需要烘烤四到六个小时的时间。