大棚内是高湿环境。棚内空气相对湿度在白天一般可达到50%～60%，夜间则经常在90%左右，甚至100%，遇到连阴天棚内湿度大，易诱发病害。

棚内相对湿度的水平分布是周边部位比中央部位高 10%。

通风和灌溉对棚内空气相对湿度影响很大，前者降湿，后者增湿。