白钢是高速钢的俗称，但化工厂里白钢是不锈钢的俗称。在工厂工人称高速钢为“锋钢”，工具厂、刀具，刃具厂生产的高速钢刀坯经过磨削，呈白亮色，故称之为“白钢刀”具有很高的红硬性和耐模磨性、切削速度快，剪边锋利，高韧性， 耐冲击的优良性能， 抗弯强度，冲击韧性与普通高速钢在同一水平上。 寿命是普通高速钢的2倍以上。 提高机床生产效率2倍以上。

看表面光泽，不锈钢有它自身的特色，白中带点灰，白而不耀，和钢材出白的颜色(雪白、耀眼)不同。