红花蟹做法清蒸15分钟左右
1、蒸笼的水煮开，把蟹放下去大火蒸。
2、清蒸15分钟左右
3、出锅装盘即可
红花蟹做法清蒸几分钟
蒸花蟹要多少分钟要视花蟹的大小而定，中等大小的花蟹一般蒸15分钟左右就熟了，如果花蟹个头较大，则需要蒸20分钟左右才能完全蒸熟。如果蒸的时间太短，花蟹可能没熟，蒸的时间太长，肉则会松散，所以需要把握好时间。
红花蟹做法清蒸几分钟
十分钟 食材清单加入采购清单
红花蟹 3个 、 姜丝 适量 、 酱油 适量 、 醋 适量
烹饪步骤
步骤1/5
螃蟹放入清水洗干净，放入冰箱冷冻5分钟，去除橡皮筋。
步骤2/5
冷水入锅，螃蟹摆入锅里，放上姜丝。
步骤3/5
盖上盖，水开上汽后蒸10分钟即可。（具体时间根据依螃蟹大小来调整）
步骤4/5
蘸料:酱油加适量陈醋。（也可依个人喜好）
