野生鲤鱼一年可以长2公斤左右。在江河、湖泊和大中型水库中，二三十千克以上的大鲤鱼为数甚多。鲤鱼属于底层杂食性鱼类，荤素兼食。常拱泥觅食，鲤鱼属于变温动物，体温随水温变化而变化。鲤鱼的进食和水温关系很大，由于我国南北方的差异，南北方天气暖和，水温适宜，鲫鱼不需要冬眠，顾而南方鲤鱼生长很快。