不能

1、水泥刷在铁上面的时候，由于水泥是一种碱性混合物，而铁也一种铁元素与其它多种少量的元素形成的混合物，这样在与空气接触的过程中，特别是水泥在潮湿的情况下，就会与铁形成原电池反应，这样，不仅不能保护铁，还会促成铁更快的锈蚀。

2、如果铁质物质被水泥全部包裹住了，而且水泥包裹层比较厚，又能长时间保持干燥的话，其内部被包裹的铁质是不太容易生锈的，相较于铁被暴露在空气里面，被锈蚀的速度要慢很多，能相对起到保护的作用。