首先，题目错误，参水的“参”应为“掺”。
拼音读音：[chān shuǐ]
基本解释：
比喻搀入虚假的、不合格的成分。
“掺水”单字解释：
掺：[chān]同“搀”。本义:手轻轻架住对方的手或胳膊。
1、搓，塗抹
2、同“攙”。混雜
3、同“攙”。扶，牽挽
水shuǐ，最简单的氢氧化合物，化学式H2O。无色、无味、无臭的液体。
水，平度的标准。在五行中，水代表北方的属性。字形像众水同流，中间的一竖 |表示藏在水中的微阳气息。山水中的水，是指江河湖海。
参水是什么意思
我的回答是掺水的意思是指原来有些商家在售卖酒水的时候为了谋取私利、坑害消费者，会在酒里掺水来取得不正当的收入，不仅不道德还对消费者的身体有伤害，这样的行为是违法的。
还有就是朋友之间喝酒的时候，有的人喝的很快，好像高度酒对他没有任何影响，会调侃他你的酒是不是。
