棉花糖变黄了还可以做雪花酥的,因为棉花糖主要原料是白砂糖加淀粉和食用胶,开封后空气进去后会氧化变色发黄,做雪花酥是将黄油放入平底不粘锅中融化后加入棉花糖翻炒至融化,所以颜色变黄不影响食用和效果的,最好使用原味的棉花糖
原创 | 2023-01-17 16:21:15 |浏览:1.6万
棉花糖变黄了还可以做雪花酥的,因为棉花糖主要原料是白砂糖加淀粉和食用胶,开封后空气进去后会氧化变色发黄,做雪花酥是将黄油放入平底不粘锅中融化后加入棉花糖翻炒至融化,所以颜色变黄不影响食用和效果的,最好使用原味的棉花糖
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