湖南省位于中国南方，气候四季分明，阳光充足，雨水充沛，地形为丘陵地带，冬天适合的时令蔬菜，有大白菜，小白菜，油麦菜，萝卜菜等

湖南冬天叶子菜有哪些

白菜 菠菜  红杆菜 菠菜、上海青、香菜、大白菜、油菜、芹菜、茼蒿、芥菜、豆芽菜、娃娃菜 大蒜卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、小葱生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花、大葱、韭黄。