建议冷藏保存。车厘子保存方法如下
1、室温保存：车厘子是属于温带的水果，而且一般在冬天的时候上市，此时天气温度较低，因此如果室温不高的话，那么可以直接可以将其置于室内阴凉、通风、干燥处进行保存。
2、冷藏保存：如果室内温度比较高的话，那么也可以选择将车厘子置于冰箱中冷藏保存，这样可以在一定程度上抑制酶和微生物的活性，从而可以延长车厘子的保存时间。
车厘子放冰箱还是放外面好
1、自然保存:将车厘子保持干燥的状态，放到半阴通风的环境中保存即可。
2、冷藏保存:冷藏前不要清洗车厘子，也不要让它沾水，直接把它装在密封袋里放入冰箱的冷藏室，温度控制在-1到0℃之间就可以了。
3、冷冻保存:在冷冻前依旧不要让车厘子沾水，把它装在密封的容器里放入冷冻室，食用时先把冰化开即可，这种方式可以保存一个月左右的时间，不过冷冻的方式会加快车厘子营养流失。
4、纸箱保存:在纸箱的下部盖一层纸巾，放入干燥状态的车厘子，在车厘子上方再盖一层纸巾，然后密封纸箱，把它放在阴凉的地方保存就可以了，这种方法可以保存7天左右的时间。
在保存车厘子的过程中要注意保持车厘子表皮的干燥，以免水分和空气加速车厘子的变质过程。不同的保存方法可以在不同程度上延缓车厘子的变质时间，但是也需要尽快食用，以免水分和营养物质流失。
车厘子放冰箱还是放外面好
车厘子是一种比较娇气的水果，和草莓一样，一般都是吃多少就买多少，这样也能吃到新鲜的水果，如果实在是买多了或者是吃不了了还是要放在冰箱里，如果放在外面的花过一碗起来就会发现好多车厘子都已经坏了，不能吃了，为了避免浪费还是放冰箱里比较好
