红金堂蔬菜批发市场的营业时间是周1~周日早上5点至晚上5点，节假日例行通知。红金堂蔬菜批发市场是主要经营蔬菜的，必须保持它的新鲜度，为了满足批发商的批货需求，所以红金堂蔬菜批发的时间要比其他的市场早一些，这样才不影响蔬菜商的售卖。