食材：
牛腩 500g 、 萝卜 半根 、 酸萝卜 适量 、 葱姜 适量 、 酱油 适量 、 鲍鱼汁 适量 、 盐 适量 、 蒜 适量 、 姜 适量 、 香叶 2片 、 八角 2个 、 花椒 适量 、 老抽 少许 、 小米椒 3个 、 香菇 2朵 、 青椒 1个
烹饪方法：
1：准备好食材，切好
2：热锅，放油，放入生姜大蒜等各种香料
3：倒入酸萝卜丁翻炒
4：加入牛腩翻炒到变色
5：加入萝卜，翻炒，加入泡椒
6：加水，烧开，倒入电饭煲，蒸煮模式半小时，加入香菇，加入青椒和盐，小火熬煮半小时即可。
酸萝卜烧牛腩
酸萝卜美味烧牛腩那是非常好吃，做法是这样的。
第一，牛腩切三公分方块，焯水。
第二，准备炖肉调料料包（网上有），加清水，加生抽，加盐，水要是肉的三倍。
第三，小火慢炖两小时。
第四。，酸萝卜切和牛肉一样大小的块，和牛肉加在一起，在炖十分钟，出锅就可以了。
酸萝卜烧牛腩
1、牛腩切小块，祛除血水，清洗干净
2炖至熟透，加盐、味精、白醋调味
3加入酸萝卜仔和木耳，炖3分钟香气四溢，即可关火
4装盘即可，这道菜完成。
