腌制洋姜水份不够你加凉开水,不能加自来水,必须要加凉白开,买回来的洋姜清洗干净切片,把水分吹干,按照1/10的比例放盐去把阳江腌制好,放到一个玻璃缸里面把它密封好,十天左右就可以去了

洋姜腌制水不够可以加水吗

可以加煮开放凉的调料水,在腌制得时候要用加入花椒,八角,干辣椒丝等煮开放凉的水,淹没洋姜就了,如果水不够,在加入调料

洋姜腌制水不够可以加水吗

可以放水的,但前提是烧开烧开的晾凉以后的凉白开水咽阳江的时候,首先把阳江要清洗干净,然后要晾干水分没有一点升水,这时候可以按每10斤洋泾一斤盐的比例放入阳江中。