原料
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辣椒 (适量)
食用油 (适量)
花生米 少量
1/先把干辣椒挑干净。花生米也需要挑下，把不好的捡出。
2/锅里放入差不多的油，根据自己喜好决定放多少。
3/把花生米在里面炸下，捞出。然后再把辣椒倒入里面炒，等辣椒好了，就倒出，放凉之后把凉好的辣椒和花生米放在一起，捣碎就好了，这样就可以吃了，吃起来美味可口。
4、美味又好吃的干炒海椒的家常做法完成开吃了。
干炒海椒的家常做法
1、买回的辣椒洗净切段，大蒜切末备用。
2、起锅，调中火，不放油，待锅热后，将辣椒倒进去干煸，用铲子按压，表面变软后，盛出备用。
3、锅中放入切好的蒜末，加入醋，蚝油，白糖，盐，少许的淀粉和少许的清水，调拌均匀。开火熬制半分钟。
4、放入干煸好的辣椒，翻炒均匀，中火翻炒大约1到2分钟左右。就可以啦！
干炒海椒的家常做法
青椒洗净备用
准备三个鸡
葱适量洗净备用
两人份烙馍做好备用
因为那个时候没买到那种细细的辣椒，所以在制作的时候，选取青椒的尾部较细的部位来
将青椒切成辣椒圈备用
葱切葱花备用
三只鸡蛋打散备
炒锅放油烧至温热
下入葱花先炸出香味
将辣椒圈放入锅内，同时加入十三香和食盐翻炒均匀
将打散的鸡蛋泼在辣椒圈上，炒熟鸡蛋出锅装盘卷饼食用
