蒸熟的糯米放在常温下可以放置6个小时,一般不能过夜,糯米中含有大量的淀粉和糖分,很容易变质,所以最好放在冰箱保存。蒸熟的糯米在冰箱冷藏室里可以放置3-5天,如果把蒸熟的糯米放在保鲜袋或者保鲜盒里,再放进冰箱冷冻室就可以放置一周左右。
糯米饭蒸熟后保质期多久
放在冰箱里保存2-3天左右。
煮熟的糯米富含糖分和淀粉。如果放在室温下,非常容易滋生细菌,变质但是如果里面加了糖,红枣等食物。建议尽快吃。否则味道和口感都会降低。煮好的糯米也可以存放在冰箱的冷冻室里。在零下摄氏度的环境中。几乎没有细菌等微生物存活。而且用熟糯米做的糯米饭和汤圆的口感和风味也不会受到影响。加热后味道可以恢复。可以持续1-3个月左右。