一般一个月左右，刚开始别人对你店不熟悉，来的都是生客，你以独特的口味，优质的服务，餐饮环境干净整洁，以崭新的面貌赢得了客人，回头店会越来越多，一个月左右就做起来了，并且餐饮店生意本身就是竞争大并且更新速度很快的行业，如果一开始没有把生意做起来，那就后续只会越来越难做。