步骤1

泡菜萝卜将500克绿萝卜洗净，削皮备用。

步骤2

将削皮的绿萝卜切成一厘米宽，4厘米左右的长条。

步骤3

将切好的萝卜条放到一个较大的盆里，放入两勺盐，然后搅拌均匀。

步骤4

加入一勺白糖，搅拌均匀。

步骤5

加入一勺白醋，搅拌均匀。

步骤6

将搅拌均匀的青萝卜条放入准备好的坛子里，放在阴凉的地方保存，一个星期以后就可以吃了。

步骤7

最后看一下成品。