炝煱刀削面的做法

1、食材准备，准备好所需食材

2、食材清洗，把西红柿，胡萝卜，小白菜洗净，鸡蛋打散

3、食材处理，西红柿切块，胡萝卜切丝，鸡蛋打散备用

4、油温七成热，放入鸡蛋

5、然后加入虾米，番茄和胡萝卜并翻炒

6、另外一个火开始加入热水

7、水开后放入适合自己饭量的刀削面，并用筷子搅拌

8、面条快熟的时候，加入青菜，搅拌后关火

9、这个时候，菜已经好了，加入调料和香菜关火

10、捞出面条，倒入菜，可以放点香油即可。