刚煎出的手抓饼常温下请尽快食用，存放不建议超过12小时。不能及时食用完的手抓饼建议放到冰箱里面进行保鲜保存，一般可以存放三天左右的时间，如果存放的时间太长，会让手抓饼出现变质长毛的情况。食用变质的手抓饼会对身体健康造成伤害。

手抓饼提前做好怎么保存

由于手抓饼比较脆会更好吃，建议在做成面饼的时候，加上两层糖纸或保鲜膜，就可以放入冰箱中保存了。冷冻的话保存时间长点最好是不要太久，不宜超过1个月。