树酸茄一棵一年达到100斤，有些大树还超过100斤，按亩算就是3万斤。而且，它出产的茄子口感柔滑细嫩，富含钙磷铁等多种营养元素，很受大众喜爱，按批发价2块钱一斤来算，当年就能回本，第二年利润就可达70%，每亩可纯赚4.2万，利润非常可观的。