如果正常开花结果的油茶树突然开始不结果了，首先考虑是不是怀胎率不高，需要进行异花授粉。

切忌种植单一品种，在一个地方如果只栽种单一的品种，时间一长就会被驯化，当油茶树被驯化后了，就不会再挂果。种植油茶一定要多个品种间种，可以使得挂果更多，还可以让不同品种之间保持良性竞争，使得茶山的油茶树生长茂盛。

油茶树老化也会减产，需要及时更新。