茅台。321是指：

①所谓的3，首先是主陪敬酒，就是主陪敬酒3次，大家一起喝，这3次把第一杯酒喝完

② 所谓的2， 第二是副陪敬酒，就是副陪敬酒2次，这2次把第二杯酒喝完。为表示尊重，副陪敬酒前，一般得先请示主宾、主陪，得到形式上的许可后，再开始敬潭

③所谓的1，第三是三陪敬酒。这也是酒席上的第一个高潮，就是三陪敬酒1次，这1次把第三杯酒喝完。