速冻蒸熟的梭子蟹是能烤着或者炒着吃的。

     梭子蟹蒸熟后味美肉鲜，正常情况下蘸着醋与生姜调料吃，因梭子蟹属性是阴性食物，我们经常吃用生姜砌成小碎沫与醋混合成蘸料，因生姜能渡暖除寒，所以用生姜做成调料蘸吃不会肠道不舒服，也不会拉肚子。如果吃不完的熟蟹放冰箱速冻，要用保鲜膜封好后放冰箱速冻，不能漏空隙，下次还是可以炒着吃的，但时间不能太久。