高筋粉
制做面皮要选用筋度高的面粉,就是高筋粉,通常超精粉、特精粉,高筋粉都属于高筋粉。因为 高筋粉做面皮质量好,容易操作,成品率高,口感爽滑筋道。
原创 | 2023-01-18 13:59:30 |浏览:1.6万
高筋粉
制做面皮要选用筋度高的面粉,就是高筋粉,通常超精粉、特精粉,高筋粉都属于高筋粉。因为 高筋粉做面皮质量好,容易操作,成品率高,口感爽滑筋道。
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