当然是肉猪猪杂比母猪猪杂好，首先母猪喂久了肉质差，而且绵不易煮熟，听说母猪猪杂吃了易翻病，肉猪猪杂易煮熟，而且吃着比母猪杂吃着香，并且在东西，杀猪菜一名道带客的名菜，谁家杀猪都会煮一锅杀猪菜，也就包括了肉猪猪杂，而不是母猪猪杂。