做铁板虾时需要的铁板烧的大小，主要取决于制作食材的量铁板烧并不是我们家庭中常用的厨房用品，按照形状一般分为圆形，椭圆形两种，在盛装菜品的时候，一般都要装满，不像我们平时使用的普通盘子可以留边家庭使用八寸的铁板烧就可以了。

铁板蒜蓉虾铁板尺寸多大合适

长度在30厘米到35厘米，宽度在25厘米到30厘米，这样的尺寸比较合适，做铁板蒜蓉虾，这样火力集中能够很好的做铁板烧