两者的区别是训练的结果不同。幼儿园观察目的是让幼儿观察某个物体或者目标，然后得出自己的结论。幼儿园观察目标是幼儿园老师指定一个物体或者目标让幼儿观察，只注重观察的过程，而不在意结果。