1、

煮米露。 我是凉水下锅，时不时搅拌防止粘锅底。 煮开后再煮三分钟.

2、

用漏勺捞出米露，并浸在纯净水中凉透。

3、

从水里捞出米露，加牛奶。 （手边有椰汁就更好啦！ ）以稍稍浸没西米为好。

4、

根据个人口味加入糖桂花，搅散，就大功告成啦！ 如果是夏天，冷藏一下吃起来更爽！