还是电锅做饭更健康。电锅做饭，清洁，卫生没有污染。燃气做饭容易黑锅，如果燃烧不好还容易漏气。极易燃气中毒造成污染。所以还是用电环保，卫生。制别是做米饭电锅，做的最好吃。各有优缺点。平时注意用电，用气安全。合理利用能源。避免出现重大事故。