洋葱土豆丝正宗做法

步骤/方式1

原料：土豆、洋葱、青椒、红椒、油、盐、五香粉、姜粉、老干妈、酱油、醋。

第1步、洋葱和青红椒洗净备用。

步骤/方式2

第2步、土豆去皮浸泡水中。

步骤/方式3

第3步、青红椒切丝装盘。

步骤/方式4

第4步、土豆切丝冲洗出淀粉浸泡水中

步骤/方式5

第5步、锅中入油烧热，放入洋葱和青红椒翻炒。

步骤/方式6

第6步、加土豆丝翻炒均匀。

步骤/方式7

第7步、放入老干妈，姜粉，五香粉调味

步骤/方式8

第8步、淋入少许醋增加口。

步骤/方式9

第9步、翻炒均匀后出锅加盐调味。

步骤/方式10

第10步、完美出锅

洋葱土豆丝正宗做法

步骤/方式1

土豆刨成丝放入水中，去除淀粉

步骤/方式2

洋葱切成丝蒜切成碎丁

步骤/方式3

热锅凉油，加入多力葵花籽油，爆香洋葱蒜末，加入土豆丝一起翻炒

步骤/方式4

加入盐，十三香，生抽，出锅加入鸡精，一点香油调味

步骤/方式5

翻炒一分钟。脆脆的土豆丝就好了